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Numa região privilegiada pela natureza e famosa no mundo pela excelência do seu gado, se desenvolve o mais moderno Parque Industrial Frigorífico da Argentina, integrado por:
ÁREA RURAL
A divisão Área Rural, localizada a 25 km. da planta industrial, tem como missão o abastecimento estratégico de carne de porco à linha de produção. Controlando o grão em todas suas fases, da semeadura até a colheita e posterior armazenamento, moagem e misturado, são fabricados os alimentos balanceados utilizados na alimentação dos porcos, que depois serão a matéria prima para a elaboração da mais completa e reconhecida qualidade de frios, embutidos e cortes de porco. |
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Produção Agrícola:
A terra é trabalhada sob semeadura direta, evitando lavouras que deteriorem o recurso solo. As rotações agrícolas, como trigo, sorgo, soja e milho, são cultivados em 1.650 hectares agrícolas. Depois, estes cultivos são utilizados na produção de alimento balanceado.
Fábrica de Alimentos Balanceados:
Para conseguir um adequado crescimento dos animais, é produzido um alimento balanceado sob específicas exigências de qualidade.
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Centro de Alto Rendimento de Produção Suína:
Dispõe-se de um criadouro modelo de porcos, que alcança competitivos níveis de desenvolvimento e produtividade. Possui uma população permanente de 50.000 porcos nas suas diferentes fases, permitindo entregar 110.000 porcos ao ano para esquartejamento, o que representa 60%
das necessidades industriais da empresa.
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PLANTA INDUSTRIAL
Planta de esquartejamento e espostejamento de porcos:
O Centro de Alto Rendimento de Produção Suína garante o fornecimento de carne de primeira qualidade e existe uma planta de esquartejamento para processar 220.000 animais ao ano, onde são aplicados estritos controles sanitários. Os procedimentos de esquartejamento e espostejamento estão certificado sob a norma ISO 9001:2000.
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Planta de esquartejamento e espostejamento de bovinos:
A empresa possui uma moderna Planta Bovina de 7.000 m2 de área útil e uma capacidade de esquartejamento de 100.000 cabeças ao ano. Sua edificação significou um importante investimento em infra-estrutura e equipamento de vanguarda.
Os procedimentos de esquartejamento e espostejamento estão certificados sob a norma ISO 9001:2000 e habilitados para a exportação de cortes de carne bovina conforme os padrões sanitários internacionais mais exigentes.
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Planta de alimentos processados (frios e embutidos):
Através da mais alta tecnologia, pessoal altamente capacitado e com um sistema de qualidade certificado sob a norma ISO 9001:2000, são elaborados com matérias-primas selecionadas e receitas tradicionais presuntos crus e cozidos, mortadelas, salaminhos, salsichas, lingüiças, dentre outros produtos.
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Planta de fabricação de harina de carne:
Os resíduos cárnicos não comestíveis são processados, sendo o seu produto final destinado à produção de alimentos balanceados para animais não ruminantes.
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